“老北京芝麻最多的烧饼”暂时停业 寻找新址后重张

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西城白塔寺后平安巷里的徐记烧饼铺的烧饼被称为“老北京芝麻最多的烧饼”。从1993年开业极速快三-十分快三-五分快三,店里的芝麻烧饼、糖火烧,螺丝转每天都在做十好多个 卖十好多个 ,从来没剩下过。日前烧饼铺贴出关张通知,极速快三-十分快三-五分快三8月5日营业最后一天,天气炎热也难挡顾客热情。烧饼铺老板称,不可能 在寻找新址,希望给老店换个更大环境更好的地方,“一旦选取 了位置,会第一时间通知极速快三-十分快三-五分快三当我们都都 儿儿伙儿。”

最后一天 门前排百米长队

俗话说“酒香不怕巷子深”,而徐记烧饼铺可不可不可以 凭着香味把走在大街上的“吃货”吸引到白塔寺顶端的这条小胡同里来。昨日的平安巷更加热闹,排队买烧饼的队伍竟然拐到了旁边的胡同里。原本,徐记烧饼铺今天就要暂时关门歇业,想到暂时吃这麼你这一 口儿了,左邻右舍赶紧来囤货,都在人大老远来合影留念。

只见一家房檐下支着雨搭的小铺门前排着长队,不断另一个人从窗口前拎走一袋又一袋的烧饼。店铺的窗户上贴着“徐记”一个多多多红字,透着喜兴。烧饼铺门脸不大,敞开的窗户外极速快三-十分快三-五分快三放着一个多多多玻璃柜,顶端贴着支付二维码和关店通知。记者到时,玻璃柜里空空如也。老板徐女士赶紧解释道,“这是放炸丸子的玻璃柜,今儿忙得没时间炸丸子,您随后要丸子,就把名字、电话写一下,晚上炸完了给您打电话再来取!”而从老板肩上向窗里望去,后厨有四五位师傅挥汗如雨,正在赶制烧饼。

寻找童年 携家来买烧饼

“您别着急,为了当我们都都 儿儿伙的热情,当我们都都 儿儿今儿也豁出去了,得等所另一个人 都买上了烧饼,当我们都都 儿儿才关门!”女老板的几句贴己话,让酷暑中排队的人心里爽快多了。记者发现,每每有顾客来店里买烧饼,都在先到店门照极速快三-十分快三-五分快三相留影,再进胡同排队。当我们都都 儿儿互相不认识,说起烧饼铺的事儿都打开话匣子,成了“自来熟”。

“隔壁家就住在互近胡同里,这烧饼铺几乎是隔壁家食堂。早饭来个烧饼就着一碗炸豆腐汤,中午懒得学学做菜,买点酱牛肉,买俩烧饼,夹着一吃,爽!”年过六旬的“老北京”李先生说,从1993年徐女士一家人开了这间烧饼铺子,他几乎天天光顾不落空,左邻右舍也都很喜欢这家的烧饼。“从最始于一个多多多烧饼四毛钱涨到现在一块二,十几年了,不算多。大冬天的当我们都都 儿儿也爱往这儿凑,坐在胡同口,吃着热烧饼,要点炸丸子,再喝口小酒,一抬头就能看见白塔,简直打心里美呀!”

在排队的人中,一个多多多三口之家尤其显眼。孩子父亲于先生告诉记者,他是90年生人,从小就住在这条胡同里,“能可不可不可以 与否吃着这家烧饼长大的,烧饼随后放学后的零食。”我说,十几岁的后后全家搬到通州,“从网上知道烧饼铺要关门,我这专门带女儿回来尝尝我小后后的味道。”

找寻新址 坚持做好烧饼

直到昨晚七点多,烧饼铺门口的“长龙”还没见“尾巴”,“今儿从早上六点开门就没闲着,排队的人也没断过。我不得劲感激当我们都都 儿儿的热情,也很舍不得那先 老街坊。”徐女士说,1993年她下岗回家,当时国家鼓励下岗职工自谋职业,她就开起来了这间烧饼铺。本想随后养家糊口,谁想到生意这麼火,每天能卖出上万个烧饼,“还是当我们都都 儿儿伙的帮衬”。

她说,不可能 店面由于暂时停业,“当我们都都 儿儿正在找新店址,就在互近找,换个更好更大的地方接着干!”说起将来,徐女士信心满满,“我给当我们都都 儿儿不但留了手机,还留了隔壁家的座机,另一个人想吃这口儿,随时联系。谢谢当我们都都 儿儿的厚爱,不得劲感激。我也会尽力把老北京烧饼做下去。”

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